Khoai lang rất tốt cho sức khỏe, nhưng nếu biết làm món này, bạn sẽ có bí quyết giảm cân và giữ dáng hiệu quả gấp bội!
Cách làm sữa chua khoai lang:
1. Nghiền khoai lang.
2. Cắt dưa chuột thành lát nhỏ, trộn với khoai lang.
3. Phủ sữa chua lên hỗn hợp.
Nguyên liệu:
Lợi ích sức khỏe:
Khoai lang có tính bình, vị ngọt, giàu chất xơ, giúp làm sạch ruột và bài tiết độc tố. Nó cũng chứa nhiều dinh dưỡng như canxi, sắt, magie, vitamin A, B, C, E. Ít béo và calo, khoai lang thường được dùng để thay cơm trong quá trình giảm cân. Khi kết hợp với sữa chua, món ăn này không chỉ ngon mà còn hiệu quả trong việc nhuận tràng và giữ dáng. Hãy thử làm món này cho gia đình!
Hãy cùng tham khảo cách làm món sữa chua khoai lang nhé!
Cách thực hiện:
1. Nghiền khoai lang: Khoai lang đã rửa sạch và hấp chín, cắt nhỏ, bóc vỏ, cho vào bát, thêm chút muối và nghiền nát. Sau đó, cho 2 muỗng nước cốt dừa vào trộn đều.
2. Chuẩn bị dưa chuột: Rửa sạch, ngâm dưa chuột với nước muối loãng, rồi cắt thành lát mỏng. Trộn dưa chuột với khoai lang và thêm lạc rang, sau đó nặn thành viên nhỏ.
3. Thêm sữa chua: Đặt những viên khoai lang vào khay, phủ sữa chua lên trên và rắc vừng hoặc các loại hạt yêu thích.
Vậy là món sữa chua khoai lang đã hoàn thành, mang đến hương vị ngọt bùi và chua nhẹ, ngon miệng và bổ dưỡng.
Lưu ý khi ăn sữa chua khoai lang:
- Không nên làm nóng sữa chua để giữ hương vị và tác dụng.
- Uống sữa chua sau bữa ăn khoảng 2 giờ khi nồng độ axit trong dạ dày giảm.
- Tránh ăn khoai lang vào buổi tối để không bị đầy bụng và khó tiêu.
Bạn có thể dễ dàng làm sữa chua khoai lang mềm mịn, thơm ngon cho thực đơn ăn kiêng và nhuận tràng. Chúc bạn thành công!
Source: https://afamily.vn/khoai-lang-an-cuc-tot-nhung-biet-lam-mon-nay-ban-se-co-bi-quyet-giam-can-giu-dang-hieu-qua-boi-phan-20211012005227447.chn